A renglón de exportación asciende la industria panelera

Los paneleros de Colombia, se propusieron cambiar el consumo de azúcar por panela en los mercados Norte Americano y Europeo y convertir la panela en el principal endulzante de esos países.

Certificarán 150 fincas orgánicas para cumplir la oferta exportadora que fundamentalmente está dirigida a Estados Unidos y España. Al mismo tiempo explorarán los mercados de Italia, Francia, Alemania, Japón, Arabia Saudita y Canadá.

Colombia es el segundo productor de panela en el mundo después de India.

Panela para exportación

Leonardo Ariza Ramírez, gerente general de la Federación de Paneleros, FEDEPANELA, dijo que para lograr esta meta, se certificarán 150 fincas orgánicas localizadas en diferentes zonas del país, que permitirán cumplir la oferta exportadora hacia los Estados Unidos y España.

Afirmó que la proyección antes de finalizar el 2010 de FEDEPANELA, es explorar los mercados de Italia, Francia, Alemania, Japón, Arabia Saudita y Canadá.

Recordó que esta meta es fácil de cumplir debido a que Colombia es el segundo productor de panela en el mundo después de India.

Señalo que el país cuenta con 25 departamentos productores de panela: como son Santander, Antioquia, Arauca, Bolívar, Boyacá, Caldas, Caquetá, Casanare, Cauca, César, Chocó, Córdoba, Cundinamarca, Huila, La Guajira, Magdalena, Meta, Nariño, Norte de Santander, Putumayo, Quindío, Risaralda, Sucre, Tolima y Valle del Cauca. LEER MÁS...