Bucaramanga.- Comenzó en Santander el plan de innovación tecnológica que beneficiará el renglón cacaotero, para mejorar la calidad del producto con destino a los mercados, nacional y de exportación.
Con la entrega de 48 módulos
para el mejoramiento del proceso de fermentación y secado del cacao, avanza en
Santander, la ejecución del proyecto “Investigación, Desarrollo e Innovación de
Cacaos Especiales Bajo Sistemas Agroforestales” que apoya el sector cacaotero
mejorando la calidad del proceso de producción.
Estos apoyos responden a la motivación por mejorar la oferta local de Santander, para así, incrementar las oportunidades de los cacaoteros en la comercialización de sus productos, apuntó la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural del departamento Rosmary Mejía Serrano y agregó:... Leer más
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