Bucaramanga.- La cocina
tradicional y ancestral se tomó la provincia de Guanentá con 'Los Fogones de
mis Nonos'. El parque principal de Curití fue el escenario de la final provincial
de este programa liderado por la gestora social, Priscila Santos de Tavera.
18 adultos mayores prepararon
sus mejores recetas, tradicionales de sus municipios y transmitidas de
generación en generación. Sancocho de gallina, mute, cabrito, piquetes, fueron
algunos de los platos.
Henry Mariscal, participante
de la provincia de Guanentá, manifestó: "esta iniciativa de 'Los Fogones
de mis Nonos' me ha parecido muy buena porque me recuerda a mi nona Margarita
quien fue la que me enseñó a preparar ciertos platos desde los 10 años. La
labor de nuestro gobernador, Didier Tavera, ha sido muy buena porque rescata
nuestras vivencias y experiencias que tuvieron nuestros abuelos".
Priscila Santos de Tavera |
El plato ganador que
representará a la provincia de Guanentá en la gran final de 'Los Fogones de Mis
Nonos' fue el cabrito cepiteño, preparado por Isolina Niño de Carreño.
"Estoy muy contenta, le doy gracias al señor Gobernador por este
regalo".
Por su parte, la gestora
social de Curití, Isabel Cristina Arango resaltó el proyecto 'Lo hemos dado
todo por la familia Santander'. "Es un evento donde se destaca la
gastronomía de nuestro departamento, por eso damos las gracias al Gobernador y
a la gestora social, Priscila, por este maravilloso proyecto donde se resalta
la cultura y gastronomía de nuestros abuelos".
Es de recordar que este
programa hace parte de proyecto ‘Lo hemos dado todo por la familia Santander’,
que reúne en un solo escenario a niños, niñas, jóvenes y adultos mayores de
todo el departamento para rescatar e impulsar las vivencias gastronómicas con
'Los Fogones de mis Nonos'; artísticas con 'Mi Santander es una Nota' y
lectoescritoras con 'Yo Leo, Yo Cuento'.
Con estas acciones, una vez
más, el Gobierno de Didier Tavera demuestra que lo ha dado todo por la familia
Santander, con programas sociales que han fortalecido la unión familiar y el
buen uso del tiempo libre en los niños y jóvenes.
Ajuste de contenido y diagramación: bersoahoy.co
No hay comentarios:
Publicar un comentario