Por: Bernardo Socha Acosta
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| Ángela Ortiz |
Bucaramanga.- Un recorrido de fascinación, aprendizaje y esparcimiento
realizó un grupo de voceros de los
medios de comunicación de la capital de Santander, por uno de los cultivos estrella
en la producción y calidad de café del departamento.
Los periodistas recorrieron
algunos sectores de la hacienda El Roble situada en la Mesa de Los Santos,
donde hay cultivos de café en 280 hectáreas –de ese predio- con diferentes variedades del valioso producto.
En la actualidad se recolectan anualmente cuatro mil (4.000) sacos de café. Hasta
hace pocos años se duplicaba la producción, con algunos 8.000 sacos anuales,
dijo Ángela Ortiz, del grupo administrador de la hacienda.
De la Hacienda El Roble se
vende el café de mayor costo en el mundo, principalmente a Japón, Estados
Unidos y Europa con una inigualable demanda.
El recorrido por la Hacienda
El Roble fue auspiciado por la alcaldía de Bucaramanga, con la coordinación de
la oficina de prensa. El grupo de visitantes, recibió las mejores atenciones de
los oferentes. La Hacienda El Roble es además un hotel campestre, donde la
ecología y el aire puro hacen las
delicias de los turistas que durante el año llegan a pernoctar al lugar en plan de vacaciones o un corto descanso.
Hubo degustación de los mejores cafés de
exportación. Los paladares más refinados tuvieron la oportunidad de saborear un
café excelso, que en el exterior tiene un costo superior a 10 dólares. Leer más
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