33,5
toneladas de ‘carne en pie’ comercializaron productores vinculados al proyecto durante
Feria Ganadera de Pangote
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| Corregimiento de Pangote, San Andrés |
Bucaramanga.- Directivos de la Cámara de Comercio de la
capital de Santander e integrantes del proyecto Sanbovino examinaron los
resultados de los primeros meses de labores en materia de exportación de ‘carne
en pie’.
El proyecto liderado
por la CCB en la provincia García
Rovira, recibe el apoyo de la alianza El Agro Exporta, conformada por el
Ministerio de Agricultura, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, y el
Programa de Transformación Productiva, que tiene por objetivo el mejoramiento
en la eficacia productiva de los sistemas de ganadería doble propósito y
aumento en las exportaciones de Santander.
Esta
iniciativa cuenta con un cronograma de actividades que contempla 12 meses, e
inició labores en noviembre de 2017, beneficiando a 255 productores, agrupados
en 5 asociaciones, ubicadas en los municipios de San Andrés, Cerrito, Carcasí,
Enciso, Macaravita y Málaga.
Por esta
razón, productores beneficiarios del proyecto hicieron parte del primer
encuentro comercial de la iniciativa Sanbovino, llevado a cabo durante la Feria
Ganadera de Pangote el pasado 10 de junio.
Natalia
Cristina Camacho Suárez, Ejecutiva de Proyectos de Regionalización sostuvo:
“esta feria ganadera cuenta con una trayectoria importante; son 44 años
promoviendo actividades comerciales con relación a bovinos doble propósito,
siendo reconocida como la despensa ganadera de García Rovira. Por ello, creímos
que sería el escenario idóneo para desarrollar nuestro primer encuentro
comercial, el cual fue un éxito”.
En total, 290
animales, de 500 kilos de pesos y, con un valor de compra por kilo de 4.400
pesos – valor carne en pie-, fueron comercializados, para un total de 638
millones de pesos en ventas. Aun así cabe aclarar que, de los 290 vacunos, 67
pertenecían a productores beneficiarios de Sanbovino, para un total en ventas
de 147 millones 400 mil pesos.
Además, para
cumplir con este cometido, el ejercicio comercial contó con la participación de
una de las empresas ancla del proyecto, Frigorífico Río Frío, permitiendo a los
productores obtener mejores precios por sus ganaderías, evitando
intermediarios. Igualmente, la iniciativa entregó una báscula electrónica a una
de las asociaciones productivas vinculada, ASOIDESAN, Asociación Interveredal
de Empresarios del Campo del Municipio de San Andrés, con la que ofrecieron a
los participantes el servicio de pesaje, pues por tradición intuían el peso de
los vacunos observándolos.
Finalmente,
la Ejecutiva informó que se está trabajando en la planeación de nuevos
encuentros comerciales en la provincia, desarrollando así lo planteado en el
proyecto y fortaleciendo la producción bovina doble propósito con fines de
exportación. Fuente: Comunicaciones de
la CCB.
Ajuste de contenido y diagramación: Bersoahoy.co
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